HERZLICH WILLKOMMEN! Wir, Swantje Schauss und Daniel Trommer, sind nicht nur ein Paar, sondern auch ein gutes Team in der Küche. Mit dem eigenen Restaurant, das wir am 18. Juni 2022 eröffnet haben, ist für uns ein Traum in Erfüllung gegangen. Wir lieben und leben unseren Beruf und freuen uns, nun selbst Gastgeber zu sein.
Unser kleines, aber feines Restaurant liegt im Leininger Hof des Bioweinguts Benzinger in Kirchheim an der Weinstraße.
TREND? Wir springen nicht auf Trends auf, wir setzen unseren eigenen Trend: eine Kombination aus Pfälzer Lebensart und moderner Küche, basierend auf Regionalität und Saisonalität. Bei uns kommt nur auf den Teller, was die Natur gerade zu bieten hat. Wir kochen klassisch und bieten gehobene Gastronomie, die für jeden zugänglich ist. Kurz gesagt: ehrliche, dauerhaft gute Küche.
Unsere Produkte beziehen wir von regionalen Erzeugern.
Unser Restaurant ist gemütlich eingerichtet, große Holztische laden zum geselligen Verweilen ein. Die Räumlichkeiten bieten sich auch für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage usw. an, da man die einzelnen Räume – falls nötig – abtrennen kann. Im Restaurant bieten wir 60 Gästen Platz, im idyllischen Innenhof gibt es weitere 40 Sitzplätze.
Wer zu uns kommt, wird nicht nur essen und trinken, sondern ein Erlebnis haben – sowohl auf, als auch neben dem Teller.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch! Swantje Schauss und Daniel Trommer
